تُعد البهارات من أهم عناصر المطبخ العربي فهي ليست مجرد إضافات جانبية بل هي روح الطبق وسر نكهته ومن بين أشهر خلطات التوابل في الوطن العربي نجد البهارات السبعة والبهارات المشكلة وهما من أكثر الخلطات استخدامًا في المطابخ الشرقية لكن رغم التشابه بينهما هناك فروق جوهرية في المكونات والاستخدامات وحتى في التأثير على الطعم النهائي للطبق https://shop.esnadfood.com/ar